Uit een grootschalig onderzoek (De Healthy Lifestyle Monitor van Multiscope) onder ruim 5.000 Nederlanders van 18 jaar en ouder komt naar voren dat 82% van hen zegt dagelijks bewuste voedingskeuzes te maken. Concreet houdt dat vooral in dat meer wordt gelet op voldoende inname van groenten en fruit. Bewuste inname van suikers en vetten en keuzes die met drinken te maken hebben (voldoende water, minder frisdrank en alcohol), komen minder vaak aan bod. De voornaamste reden om te kiezen voor ‘gezondere’ voeding is de gezondheid, gevolgd door het op peil houden of verlagen van het gewicht.
Opvallend is dat meer vrouwen dan mannen aangeven te letten op gezond eten en drinken en dat de leeftijdsgroep tussen de 35 en 49 jaar zich hier het minst mee bezig houdt.
