Nattokinase-NSK-SD: de enige echte NSK-SD met 2000 FU nattokinase
Het Japanse gerecht natto staat bekend als een superfood. Het wordt gemaakt door fermentatie van sojabonen en is rijk aan nutriënten zoals vitamine K2 en het enzym nattokinase. Tegenwoordig zijn zowel vitamine K2 als nattokinase los verkrijgbaar als supplement. Dit is een groot voordeel voor mensen die niet van de overheersende smaak van natto houden.
Vitals Nattokinase-NSK bevat kwalitatief zeer hoogwaardige nattokinase met de merknaam NSK-SD® van het Japanse bedrijf Japan Bio Science Laboratories (JBSL). Met NSK-SD® zijn verreweg de meeste humane onderzoeken gedaan. Bovendien is NSK-SD® de enige nattokinase die beoordeeld is door de EFSA, waardoor nattokinase in Europa is goedgekeurd als supplement. Kortom, met Nattokinase-NSK kun je verzekerd zijn van een zeer zuivere nattokinase met een optimale enzymactiviteit.
Een bijzonder superfood als ontbijt
Met de komst van internet en sociale media hebben we veel meer inzicht gekregen in buitenlandse keukens. Daarmee zijn gerechten die zeer specifiek verbonden zijn aan een bepaalde regio, steeds bekender geworden. Dat geldt eveneens voor natto, een gefermenteerd sojaproduct dat al honderden jaren deel uitmaakt van de Japanse keuken. Natto wordt vervaardigd door sojabonen te laten fermenteren door de bacterie Bacillus subtilis natto. Tijdens het fermentatieproces ontstaan de kenmerkende inhoudsstoffen zoals vitamine K2 (in de vorm van menaquinon-7) en nattokinase (een uniek enzym met een gespecialiseerde functie).
Natto is een ongekend rijke bron van deze nutriënten en staat mede daarom bekend als een superfood. Het wordt in Japan doorgaans gegeten als ontbijt met wat rijst, ei en mosterd erbij. Japanners die op regelmatige basis natto consumeren, krijgen grotere hoeveelheden nattokinase en vitamine K2 binnen dan mensen die geen natto eten. Natto is niet overal gemakkelijk verkrijgbaar. Bovendien heeft het op z’n zachtst gezegd een zeer karakteristieke smaak waardoor natto eten niet voor iedereen weggelegd is. Gelukkig is het tegenwoordig ook mogelijk om nattokinase (en vitamine K2) te verwerken in voedingssupplementen, waardoor je geen natto hoeft te eten om toch te profiteren van deze nutriënten.
Lees meer over Nattokinase-NSK op www.vitals.nl.
Nattokinase-NSK-SD: waarom kwaliteit telt
Bij de keuze voor een nattokinase-supplement is het belangrijk om te weten dat niet elk product dezelfde kwaliteit nattokinase bevat. Nattokinase-NSK-SD onderscheidt zich doordat het als enige nattokinase is beoordeeld door de EFSA, de Europese voedselveiligheidsautoriteit. Wil je meer weten over andere orthomoleculaire artikelen op Curova? Bekijk dan ons volledige overzicht voor meer achtergrondinformatie over nattokinase en andere supplementen.
