Lactoferrine is een eiwit dat deel uitmaakt van de weiproteïnes in melk en bestaat uit een lange keten van wel 700 aminozuren. De rijkste natuurlijke bron van lactoferrine is moedermelk. In kleinere hoeveelheden komt het ook voor in andere lichaamsvloeistoffen zoals speeksel en traanvocht.
Lactoferrine als voedingssupplement
Lactoferrine-BT van Vitals bevat Biotis® Lactoferrine van FrieslandCampina Ingredients. FrieslandCampina is een alom bekende Nederlandse zuivelcoöperatie, maar veel minder mensen weten dat het onderdeel FrieslandCampina Ingredients specifieke ingrediënten uit melk produceert voor kindervoeding, sportvoeding en gezondheidsproducten voor volwassenen. En dat ze ook dé wereldwijde pionier en expert zijn op het gebied van lactoferrine. De uitdaging is om deze kwetsbare stof op een zo voorzichtig mogelijke manier uit zo vers mogelijke koemelk te halen. Alleen dan behoudt het die optimale eigenschappen waar het om bekendstaat. Lactoferrine-BT van Vitals bevat maar liefst 200 mg lactoferrine van de allerhoogste kwaliteit, verpakt in een speciale maagzuurresistente capsule om zeker te maken dat het intact aankomt op de plaats van bestemming.
Lactoferrine van hoge kwaliteit
Meerdere aspecten hebben invloed op de kwaliteit van lactoferrine. Verreweg het belangrijkste aspect is het behoud van de ruimtelijke structuur van het molecuul, waar de eigenschappen en activiteit van eiwitten in het algemeen immers van afhangen. Biotis® Lactoferrine in Lactoferrine-BT van Vitals wordt vervaardigd uit verse koemelk volgens een uiterst verfijnd en mild productieproces, waardoor dit waardevolle eiwit gegarandeerd zijn natuurlijke eigenschappen behouden heeft. Omdat lactoferrine eveneens gevoelig is voor een lage pH, gebruikt Vitals voor dit product een speciale capsule die niet oplost in de zure omgeving van de maag, maar die zich pas in de dunne darm opent.
Een ander belangrijk punt is de zuiverheid van de lactoferrine. Deze behoort minimaal 95% te zijn. Vanzelfsprekend hoort lactoferrine ook zo laag mogelijk te zijn in contaminanten als zware metalen en dioxines. Een specifieke maatstaf die vaak genoemd wordt in het kader van de kwaliteit van een lactoferrine-product, is het gehalte lipopolysachariden (LPS). LPS zijn bestanddelen van de buitenmembraan van bepaalde bacteriesoorten. Anders dan doorgaans gedacht wordt, is de eventuele aanwezigheid van LPS echter niet specifiek voor lactoferrineproducten, maar komt LPS voor in vele voedingsmiddelen. Ook een aantal normaal aanwezige en onschadelijke bacteriesoorten in onze darm maken deze stoffen aan. Het LPS-gehalte in een lactoferrinesupplement zou dan ook vooral gezien moeten worden als maat voor de aanwezigheid van (dode) bacteriën. Het is een indicator voor de versheid van de koemelk die wordt gebruikt als lactoferrinebron.
De koemelk die gebruikt wordt voor Lactoferrine-BT van Vitals, wordt binnen 24 uur na aankomst op de productielocatie verwerkt. Het productieproces zelf wordt uitgevoerd onder strikte hygiënische omstandigheden en omvat meerdere kwaliteitscontroles. Kortom, Lactoferrine-BT van Vitals is zeer zuiver en heeft een uitzonderlijk hoge kwaliteit en een zeer lage aanwezigheid van contaminanten zoals LPS. Lactoferrine-BT bevat bovendien ten hoogste 0,01% lactose (0,02 mg per capsule).
Lees meer over Lactoferrine-BT op www.vitals.nl.
Waarom Lactoferrine belangrijk is voor je weerstand
Lactoferrine speelt een belangrijke rol bij de ondersteuning van het immuunsysteem, doordat het ijzer bindt en zo de groei van ongewenste micro-organismen kan afremmen. Veel mensen kiezen daarom bewust voor een supplement met Lactoferrine als aanvulling op een gezonde leefstijl. Meer weten over voedingssupplementen die passen bij jouw gezondheidsdoelen? Bekijk het volledige aanbod op curova.nl of lees meer achtergrondinformatie over Lactoferrine op Wikipedia.
