De tweede editie van Rineke Dijkinga’s bookazine Mooi Eten is verschenen. In het magazine met het thema ‘Mooi leven’, zijn 17 pagina’s gewijd aan de darmgezondheid: van mond tot kont. In dit minidossier lees je over de innige communicatie tussen je darmen en je brein en daarmee ook je kwaliteit van leven. Voor een mooi leven is het immers ook van belang hoe het er in je brein aan toe gaat: hoe ontspannen je kunt zijn, hoe flexibel je bent, hoe stabiel je bent qua emoties, hoe stressbestendig je bent, hoe diep je slaap is, et cetera.
Daarnaast onder andere:
- Inspiratie, ideeën en adressen voor voedsel van dichtbij
- Interview met oudste natuurarts van Nederland
- Inspirerende columns van mensen die de kiem legden voor een zinvolle ommezwaai van hun leven
- Recepten voor verrassend lekkere, simpele, lokale en betaalbare gerechten
