Investeren in een gezonde toekomst
Kinderen in de groei moeten goed eten. Steeds meer ouders vragen zich af of voedingssuppletie voor kinderen een zinvolle aanvulling kan zijn op een dagelijks voedingspatroon dat niet altijd optimaal is. In dit artikel bespreken we wat recente cijfers zeggen over de voeding van Nederlandse kinderen, en wanneer suppletie een waardevolle rol kan spelen.
Groei en ontwikkeling vragen om voldoende voedingsstoffen
Een ruime voorziening van macro- en micronutriënten is belangrijk voor een goede ontwikkeling van organen en orgaansystemen, zoals de spijsvertering, het zenuwstelsel, de spieren en het brein. Deze ontwikkeling is vaak bepalend voor de rest van het leven.
De periode van geboorte tot volwassenheid is in fysiek opzicht misschien wel de meest tumultueuze periode van de mens. In de eerste levensjaren groeit een kind enorm, doorloopt het verschillende ontwikkelingsfasen en ondergaat het diverse lichamelijke veranderingen. Hierbij zijn veel micronutriënten betrokken. Daarom is het van het grootste belang dat kinderen voldoende vitaminen en mineralen binnenkrijgen.
Nederlandse kinderen eten te weinig groente, fruit en vis
Uit de meest recente Voedselconsumptiepeiling 2019-2021 van het RIVM blijkt dat Nederland gezonder eet en drinkt ten opzichte van een aantal jaar geleden. Hoewel we dus op de goede weg zijn, blijkt uit deze peiling nog steeds dat kinderen vanaf de kleutertijd gemiddeld de aanbevolen porties groente en fruit niet halen en amper vis eten. Daarentegen drinken kinderen van 4 tot 11 jaar al gemiddeld bijna een halve liter frisdrank met suiker per dag.
‘Kleine kinderen worden groot’, dat klopt. Naarmate kinderen opgroeien en de tienerjaren bereiken, ontdekken zij steeds meer hun eigen identiteit en wordt er geëxperimenteerd met onafhankelijkheid. Vaak ontwikkelen ze een grote eigenwijsheid, ook qua eetgewoonten. Ook tieners eten te weinig groenten, fruit en vis, blijkt uit dezelfde peiling. Terwijl een evenwichtige voeding en gezonde tussendoortjes juist in deze fase van groot belang zijn. Dit zorgt ervoor dat ze klaar zijn voor niet alleen een fysieke groeispurt, maar ook voor belangrijke ontwikkelingen in hun hersenen.
Daarnaast bewegen de meeste kinderen te weinig. Bij onvoldoende bewegen verloopt de opname van nutriënten minder goed en neemt de kans op overgewicht toe.
In onderstaande tabel is de gemiddelde groente-, fruit- en visconsumptie van Nederlandse kinderen in grammen per dag weergegeven (twee gemeten waardes per leeftijdscategorie), naast het advies van het Voedingscentrum, in grammen per dag of per week (vis).
| Leeftijd | Groente (g/dag) | Fruit (g/dag) | Vis (g/week) | Advies Voedingscentrum |
|---|---|---|---|---|
| 1-3 jaar | 83 / 75 | 174 / 163 | 6 / 5 | Groente 50-100 g/d, Fruit >150 g/d, Vis >50 g/w |
| 4-11 jaar | 99 / 104 | 143 / 137 | 7 / 8 | Groente 100-150 g/d, Fruit 150-200 g/d, Vis 50-100 g/w |
| 12-17 jaar | 103 / 109 | 75 / 110 | 8 / 7 | Groente 200-250 g/d, Fruit >200 g/d, Vis 100-125 g/w |
| >18 jaar | 168 / 158 | 125 / 115 | 15 / 14 | Groente >250 g/d, Fruit >200 g/d, Vis 100-150 g/w |
Bronnen: Voedselconsumptiepeiling 2019-2021, RIVM, www.wateetnederland.nl/resultaten/voedingsmiddelen; Richtlijnen Schijf van Vijf 2019, www.voedingscentrum.nl
Voedingssuppletie als aanvulling op een gezond voedingspatroon
Een kind heeft gezonde leef- en eetgewoonten nodig om in zijn latere leven fysiek en mentaal zo optimaal mogelijk te kunnen functioneren. Voedingssuppletie voor kinderen kan een waardevolle bijdrage leveren aan een goede start, vooral als aanvulling wanneer de dagelijkse voeding structureel tekortschiet op punten zoals groente, fruit of vis. Voedingssuppletie is echter geen vervanging voor een gevarieerd voedingspatroon: het is bedoeld als aanvulling, niet als basis.
Voor specifieke groepen, zoals jonge kinderen die minder buiten spelen of kinderen met een beperkt dieet, gelden in Nederland al langer overheidsadviezen voor bijvoorbeeld extra vitamine D. Overleg bij twijfel over de voeding of eventuele suppletie van je kind altijd met de huisarts, het consultatiebureau of een diëtist, zeker voordat je zelf hooggedoseerde supplementen geeft.
Praktische tips om de voeding van kinderen te verbeteren
Kleine aanpassingen kunnen al veel verschil maken. Betrek kinderen bij het koken en boodschappen doen, zodat ze eerder geneigd zijn nieuwe groenten en fruit te proberen. Serveer groente en fruit in kleurrijke, aantrekkelijke vormen en bied ze consequent aan, ook als een kind het de eerste keer niet lust: herhaalde blootstelling vergroot de kans dat een kind iets uiteindelijk wel accepteert. Beperk suikerhoudende dranken en vervang deze zoveel mogelijk door water.
Meer artikelen over gezonde voeding en leefstijl voor het hele gezin vind je op de thema-pagina van dit magazine.
Veelgestelde vragen over voedingssuppletie voor kinderen
Is voedingssuppletie voor kinderen altijd nodig?
Nee, bij een gevarieerd voedingspatroon is aanvullende suppletie meestal niet nodig, met uitzondering van specifieke overheidsadviezen zoals vitamine D voor bepaalde leeftijdsgroepen.
Welke voedingsstoffen krijgen kinderen vaak te weinig binnen?
Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat veel kinderen te weinig groente, fruit en vis binnenkrijgen, wat kan leiden tot een tekort aan bepaalde vitamines, mineralen en omega 3-vetzuren.
Kan ik zelf supplementen aan mijn kind geven zonder overleg?
Dat wordt afgeraden, zeker bij hogere doseringen. Overleg altijd eerst met de huisarts, het consultatiebureau of een diëtist voordat je supplementen aan je kind geeft.
Waar vind ik betrouwbare voedingsadviezen voor kinderen?
Het Voedingscentrum biedt onafhankelijke, op onderzoek gebaseerde adviezen over voeding voor kinderen van alle leeftijden.
